María López
Ägare på Trattoria Bella
“Vi brukade förlora bokningar när vi inte kunde komma till telefonen. Nu tar AI assistenten upp — på fyra språk — och vi är fortfarande upptagna.”
Restaurang
Vi är en familjedriven trattoria i en hektisk stadskärna - cirka 45 omslag, hektiska luncher, och konstant jonglering mellan bokningar, walk-ins, och telefonen.
Vad gick fel
När tjänsten var i full gång ringde telefonen och ingen kunde svara. Röstbrevlådan förvandlades till ett gissningsspel med återuppringningar - och mitt i veckan stirrade vi på för många tomma bord.
Vad förändrades
Bokningar kommer in dygnet runt på engelska, spanska, franska, tyska och italienska. Vi har fyllt luckorna utan att anställa någon vars enda jobb är telefonen.
Vad vi betygsätter mest
Assistenten låter mänsklig, och bekräftelsen kommer via text - gästerna läser det direkt istället för ett annat e-postmeddelande begravt i inkorgen.